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佳期餐饮管理系统
佳期餐饮管理系统说明
佳期连锁快餐系统说明
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佳期餐饮典型客户
下载地址
产品适用范围
酒楼
、
连锁餐厅
、
中西式餐厅
、
咖啡厅
、
火锅店
、
快餐店
、
美食广场
、
酒吧
等
佳期餐饮管理软件--产品图片
连锁快餐系统解决方案
方案介绍
佳期连锁餐饮系统由后台管理系统、前台营业系统、总部系统构成。总部系统和配送中心系统是根据目前餐饮企业发展连锁的需求,并参照现代连锁管理原理和 ERP系统理念进行设计,体现了采购进货、库存成本控制、产品生产研发、物流配送、营销组织、客户关系等连锁管理要求。该系统为餐饮企业向更大规模发展提供信息化方面的保证。
适用范围
中西式快餐店、咖啡厅等。
系统架构
系统特色
“
佳期连锁餐饮系统”可分为总部系统、分部系统、配送中心三大部分:
总部系统是企业信息系统的中心,负责整个系统的物流、资金流及信息流的管理。主要包括基础档案的维护、会员资料的管理、库存管理、供应商资料管理及其结算处理、营业报表查询、营业分析等。
分部系统分为前台营业系统及后台管理系统两个部分。前台营业系统主要负责前台的桌位管理、菜品消费管理,实现开台、点菜、厨打、结账等操作;后台管理系统的主要职责是维护本地基
础档案、分部库存管理、物料申请、分部营业报表查询、分部营业数据上传。
配送中心执行总分部之间的物料配送,监控配送状态,生成配送分析报表。
系统功能
三层架构、科学管理
系统采用总公司、分公司、门店三层管理架构
总公司负责全国市场的规划、公司发展战略的制定、产品和营销的总体策划、管理规范的制定、整体采购和物流的管理,及对下属分公司、门店的管理。
分公司在总公司总体经营思路的指导下,负责地区的营销和物流的组织、门店营运的指导、制定并实施本地区市场发展战略计划。
门店担负着公司最终具体销售的组织和实施。
会员管理、灵活方便
系统支持连锁会员消费。在非实时通讯情况下真正实现一店发卡,各店通用的会员消费模式。通过会员消费报表实现各店之间会员消费的结算。
系统提供储值、借记、优惠三种会员结算类型,支持IC卡、磁卡及条码卡,支持多种折扣方案,根据会员分配折扣方案,满足多层次会员不同折扣的需求。
连锁配送、安全高效
系统采用分部申请,总部统一采购的物料管理模式。总部统一进行采购、调拔管理,处理与供应商的关系,与供应商进行结算,通过规范化物流流程降低配送成本,提升配送速度总分部之间通过单据进行物料配送。
实时监控配送状态,包括已到物料数量、未到货物料数量以及在途物料数量等。
全面的决策分析报表
详尽的营业报表,系统可自动生成日营业情况统计、出入库统计、毛利分析报表、畅销排行报表、会员消费报表等,并将各类营业数据汇总上传到总部。
集中的信息管理,通过数据传输,总部可以查询各个分部的营业情况,包括菜品销售情况、毛利情况、会员消费情况等,辅助总部做出相应的决策。
运行环境
操作系统: Windows 98/NT/2000/2003/XP ;
数据库: Microsoft SQL Server、Sybase ;
网络:支持 TCP/IP 协议的所有网络环境;
硬件:支持目前绝大多数的主流硬件设备;
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